Κατακτώντας την αγορά των κατεψυγμένων μούρων με την καλύτερη τεχνολογία IQF

Ιδρύθηκε σε2006,BJZX Η εταιρεία έχει προχωρήσει πολύ στη βιομηχανία επεξεργασίας κατεψυγμένων τροφίμων ακούγοντας τις ανάγκες των πελατών της και συνεργαζόμενη με ειδικούς στη βιομηχανία τροφίμων. Ως βασικός παίκτης,BJZX κατασκευάζει και προσφέρει εξοπλισμό για τη θερμική επεξεργασία προϊόντων διατροφής όπως λεύκανση, μαγείρεμα, ψύξη και κατάψυξη IQF.

Ξεκινώντας το ταξίδι IQF

Η ατομική τεχνολογία γρήγορης κατάψυξης ή IQF αναπτύσσεται συνεχώς από τη δεκαετία του 1960. Το IQF περιλαμβάνει την κατάψυξη κάθε μεμονωμένου προϊόντος ξεχωριστά το ένα από το άλλο με τη βοήθεια ρευμάτων ψυχρού αέρα. Αυτός ο τύπος κατάψυξης είναι πολύ πιο γρήγορος και έχει ως αποτέλεσμα υψηλότερη ποιότητα προϊόντος σε σύγκριση με την παραδοσιακή ψυκτική αποθήκευση.

"ΟBJZX η εταιρεία έχει καινοτομήσει σημαντικά τις υπάρχουσες τεχνολογίες IQF».

Για τους επεξεργαστές μούρων,BJZX προσφέρει καταψύκτες και ψύκτες IQF, οι οποίοι μπορούν μαζί να αυξήσουν τη χωρητικότητα του καταψύκτη και να επιτύχουν κατάψυξη υψηλής ποιότητας.

Ικανοποίηση της αυξανόμενης ζήτησης για IQF Μούρα

Λόγω των διατροφικών τους πλεονεκτημάτων και των πλεονεκτημάτων που ενισχύουν το ανοσοποιητικό, τα μούρα IQF αυξάνονται ολοένα και περισσότερο σε ζήτηση. Αυτή η ώθηση της ζήτησης έχει επίσης μετατοπίσει την εστίαση στην υψηλή ποιότητα και την ασφάλεια των τροφίμων, όπως απαιτείται από τους παγκόσμιους εμπόρους.BJZX έλαβε υπόψη αυτές τις ανάγκες κατά τη σχεδίαση του IQF Καταψύκτης και του ΑΝ Αυτός που παγώνει.

«Όλα αυτά τα χαρακτηριστικά βοηθούν τους επεξεργαστές μούρων IQF να φαίνονται ελκυστικοί για τους δυτικούς αγοραστές που αναζητούν προϊόντα IQF υψηλής ποιότητας και ασφαλή για τρόφιμα».

οBJZX καταψύκτη σήραγγαςδιατίθεται με στρογγυλεμένες γωνίες, κεκλιμένες επιφάνειες και ανταλλάξιμες πλάκες κρεβατιού που μπορούν να καθαριστούν εύκολα έξω από τον καταψύκτη, υποστηρίζοντας τη συνεχή παραγωγή ακόμη και κατά την εναλλαγή μεταξύ διαφορετικών παρτίδων προϊόντων. Η ανεξάρτητη μονάδα περιβλήματος μονομπλόκ επιτρέπει τον εύκολο καθαρισμό και κάτω από την κατάψυξη.

Υψηλός αυτοματισμός ισοδυναμεί με ελάχιστο ανθρώπινο δυναμικό

Ανάμεσα στα μοναδικά οφέλη τουBJZX Ο εξοπλισμός είναι υψηλός αυτοματισμός, ο οποίος μειώνει σημαντικά την ανάγκη για ανθρώπινο δυναμικό. Το πιο πρόσφατο καινοτόμοBJZX Τα πιάτα χρειάζονται μόνο 1 άτομο για το χειρισμό του κρεβατιού (αλλαγή και καθαρισμό), χωρίς διακοπές στη διαδικασία παραγωγής.

«Στις προηγούμενες σήραγγες ματιών μας, είχαμε σημάδια από πλέγμα στα προϊόντα που υπέστησαν κακή μεταχείριση, οδηγώντας σε υψηλές απώλειες. Τώρα με τοBJZX τα πιάτα, χρειάζονται μόνο 5 λεπτά για να τα αλλάξετε και να λειτουργήσετε.» BJZX Πελάτης

Εκτός από την ασφάλεια των τροφίμων, οι αναβαθμισμένες πλάκες κρεβατιού μειώνουν το κόστος ανθρώπινου δυναμικού, αυξάνουν την απόδοση και κάνουν τη διαδικασία πιο αποτελεσματική.

Ταχύτερη ψύξη και μειωμένη σπατάλη νερού

Λόγω του συστήματος ανακύκλωσης και φιλτραρίσματος του νερού, τοBJZX™ Το Αυτός που παγώνει χρησιμοποιεί έως και 90% λιγότερο νερό από άλλα συστήματα ψύξης νερού. Το μοναδικό σύστημα φιλτραρίσματος επιτυγχάνει κορυφαία αποτελέσματα υγιεινής παρέχοντας απόλυτα καθαρό και ασφαλές φιλτραρισμένο νερό. Επιπλέον, το νερό σε ολόκληρο το ψυκτικό συγκρότημα ΑΝ, συμπεριλαμβανομένου του εναλλάκτη θερμότητας πλακών (PHE) και του φίλτρου νερού, παραμένει κάτω από τους κρίσιμους 6°C για την εγγύηση της ασφάλειας των τροφίμων. Αυτό σημαίνει ότι το ψυκτικό συγκρότημα μπορεί να λειτουργεί ασταμάτητα χωρίς να χρειάζεται αλλαγή νερού μέχρι το τέλος της ημέρας παραγωγής.

Τα συστήματα ντους ψιλής βροχής και νερού πολλαπλής ροής μαζί με την τεχνολογία πρόσκρουσης οδηγούν σε ταχύτερη μεταφορά θερμότητας, που μεταφράζεται σε λιγότερη κατανάλωση ενέργειας ανά κιλό προϊόντος.

Το τμήμα ανάκτησης θερμότητας στην αρχή τουBJZX Το Αυτός που παγώνει προσθέτει στην ενεργειακή απόδοση ολόκληρου του συστήματος.

Ενεργειακή απόδοση για την ελαχιστοποίηση του λειτουργικού κόστους

Η ενεργειακή απόδοση είναι ένα από τα βασικά σημεία εστίασης τουBJZX Καταψύκτης, που προσφέρει τη χαμηλότερη κατανάλωση ενέργειας (20-30% λιγότερη από την παραδοσιακή) λόγω της ρυθμιζόμενης ταχύτητας του ανεμιστήρα στους καταψύκτες IQF. Για ορισμένα ελαφριά προϊόντα, η ταχύτητα δεν υπερβαίνει το 30%.

Η μοναδική αεροδυναμική στον καταψύκτη καταλήγει σε ένα εύκολο στην πώληση προϊόν ασφάλιστρο IQF και το χαμηλότερο λειτουργικό κόστος.

Αυτά τα χαρακτηριστικά παρέχουν ένα πλεονέκτημα στους μεταποιητές τροφίμων όσον αφορά το χαμηλότερο κόστος παραγωγής, την υψηλότερη κερδοφορία και την αυξημένη βιωσιμότητα.

Περπατάμε το μονοπάτι μαζί σας

BJZX προσφέρει ολοκληρωμένη εγκατάσταση καθώς και εκπαίδευση προσωπικού στους πελάτες και συνεργάτες της, σε συνεχή διαβούλευση μαζί τους για τη μεγιστοποίηση των κερδών τους. Όλη η συσσωρευμένη τεχνογνωσία και γνώση χρησιμοποιείται για να βοηθήσει τους μεταποιητές να αναπτύξουν την επιχείρησή τους.

Για περισσότερες πληροφορίες, επικοινωνήστε με τους ειδικούς μας στη διεύθυνση https://www.sybjzxzl.com/