Η BJZX λανσάρει νέο καταψύκτη πολλαπλών επιπέδων πρόσκρουσης

Καινοτομία για την επιτυχία 

ΣτοBJZX, οδηγούμαστε από μια αδιάκοπη επιδίωξη καινοτομίας και βιωσιμότητας. Τα τελευταία χρόνια, αναγνωρίσαμε την ανάγκη για μια πιο αποτελεσματική λύση κατάψυξης πρόσκρουσης. Έτσι, τιμώντας τη δέσμευσή μας για συνεχή καινοτομία βιώσιμων λύσεων, λανσάραμε με υπερηφάνεια τον μοναδικό πολυεπίπεδο καταψύκτη πρόσκρουσης το 2021, με στόχο να βελτιώσουμε την παραδοσιακή τεχνολογία κατάψυξης πρόσκρουσης διασφαλίζοντας παράλληλα οικονομική αποδοτικότητα και βελτιστοποίηση χώρου. 

Ας βουτήξουμε στην κατάψυξη πρόσκρουσης

Η κατάψυξη πρόσκρουσης είναι μια μέθοδος ταχείας κατάψυξης που αξιοποιεί τη δύναμη της ροής αέρα υψηλής ταχύτητας τόσο από πάνω όσο και από κάτω από το τρόφιμο. Αυτός ο τύπος κατάψυξης είναι κατάλληλος για μια σειρά λεπτών προϊόντων διατροφής, όπως χάμπουργκερ, φιλέτα ψαριού ή κοτόπουλου, γαρίδες, ζυμαρικά, εξασφαλίζοντας εξαιρετική ποιότητα επιτυγχάνοντας γρήγορη κατάψυξη σε λίγα λεπτά, ελαχιστοποιώντας παράλληλα την αφυδάτωση του προϊόντος.

Αλλά δεν είναι μόνο αυτό. Η κατάψυξη πρόσκρουσης βρίσκει επίσης τη χρησιμότητά της στην κατάψυξη με κρούστα μεγαλύτερων προϊόντων πριν από τον τεμαχισμό. Η υψηλή ταχύτητα του αέρα που κυκλοφορεί εγγυάται κορυφαία ποιότητα προϊόντος, καθιστώντας τον μια μέθοδο κατάψυξης.

Τεχνολογία ανύψωσης κατάψυξης

Με την ακλόνητη δέσμευσή μας για πρόοδο, βάλαμε στόχο να βελτιώσουμε την τεχνολογία κατάψυξης πρόσκρουσης και να εισαγάγουμε μια αλλαγή παιχνιδιού για τη βιομηχανία επεξεργασίας τροφίμων – τηνBJZX Καταψύκτης πολλαπλών επιπέδων πρόσκρουσης. 

Έξυπνα σχεδιασμένος για μικρό αποτύπωμα, ο καταψύκτης πολλαπλών επιπέδων πρόσκρουσης παρέχει πλεονεκτήματα έναντι της κρυογονικής κατάψυξης, καθώς εξαλείφει την ανάγκη για υγρό άζωτο, μειώνοντας έτσι σημαντικά το λειτουργικό κόστος για τους επεξεργαστές τροφίμων. Είναι ένα εντυπωσιακό κατόρθωμα που επαναπροσδιορίζει την αποτελεσματικότητα.

Τι Μας Ξεχωρίζει

Ο καταψύκτης πολλαπλών επιπέδων πρόσκρουσης διαθέτει όχι μόνο οικονομική αποδοτικότητα, αλλά και αξιοσημείωτα πλεονεκτήματα χωρητικότητας και αποτυπώματος. Σε αντίθεση με τους παραδοσιακούς καταψύκτες με έναν μόνο ιμάντα, ο καινοτόμος σχεδιασμός μας διαθέτει τρεις ίσιες μεταφορικές ταινίες. Αυτή η έξυπνη διαμόρφωση διπλασιάζει αποτελεσματικά την παραγωγική ικανότητα ανά τετραγωνικό μέτρο του χώρου του εργοστασίου. 

Τα πλεονεκτήματα για τους επεξεργαστές τροφίμων είναι άφθονα. Απολαύστε μεγαλύτερη χωρητικότητα φόρτωσης, άψογη διατήρηση του σχήματος του προϊόντος και την ευελιξία να χρησιμοποιείτε διαφορετικά προϊόντα σε κάθε επίπεδο. Είναι ένα επίπεδο ευκολίας και αποτελεσματικότητας που ωθεί τις επιχειρήσεις μπροστά.

Συναρπαστικές ευκαιρίες για μεταποιητές θαλασσινών

Για τους μεταποιητές θαλασσινών, ιδιαίτερα εκείνους που ασχολούνται με γαρίδες και φιλέτα ψαριών που απαιτούν γλασάρισμα, ο καταψύκτης πολλαπλών επιπέδων πρόσκρουσης ανοίγει έναν κόσμο ανταγωνιστικών πλεονεκτημάτων. Τώρα έχετε την ευκαιρία να εγκαταστήσετε υαλοπίνακες και στα δύο άκρα, επιτρέποντας τρεις κύκλους υαλοπίνακα ενώ ταυτόχρονα σκληρύνετε το λούστρο στον ίδιο καταψύκτη. Είναι μια αποδοτική λύση χώρου και προσοδοφόρα που μεγιστοποιεί την παραγωγικότητα.

Ανακαλύψτε το μέλλον του Πάγωμα

Σας προσκαλούμε να δείτε τη δύναμη του καταψύκτη πρόσκρουσης σε δράση.

Κάντε κλικ εδώ για να παρακολουθήσετε ένα τρισδιάστατο βίντεο του καταψύκτη πολλαπλών επιπέδων πρόσκρουσης.

ΣτοBJZX, προσπαθούμε συνεχώς να ξεπερνάμε τα όρια της επεξεργασίας τροφίμων, φέρνοντας επανάσταση στην τεχνολογία κατάψυξης για ένα πιο βιώσιμο και αποτελεσματικό μέλλον. Ελάτε μαζί μας σε αυτό το ταξίδι καθώς διαμορφώνουμε τη βιομηχανία και ενισχύουμε τους μεταποιητές τροφίμων σε όλο τον κόσμο με τις λύσεις αιχμής μας.